Bwaaaah !

Un petit hommage à la "crétine attitude" des lapins !
Le menu crétin est composé:

• d'un lapin crétin en riz sur un lit de petits pois, les oreilles et le bidon en jambon blanc, la bouche en jambon cru avec les dents découpées dans une tranche de fromage à sandwich. Pour les yeux, j'ai découpé des petits ronds dans du jambon, puis des ronds plus petits avec une paille dans la tranche de fromage, une goutte de ketchup et une paillette de nori. Le découpage de la ventouse dans du fromage n'a pas été simple (d'ailleurs je ne comprends pas pourquoi on n'a pas encore inventé de mini emporte-pièces en forme de ventouse !)
• d'un fromage blanc avec des petites billes colorées
• d'un crumble à la poire (la recette est ici, sauf que j'ai remplacé les pommes par des poires et j'ai ajouté des pépites de chocolat, parce que c'est important le chocolat dans la pyramide alimentaire, oui parfaitement)

Pour réaliser ce bento, je me suis inspirée d'autres modèles vus sur le net. La preuve que les lapins sont partout ... même au Japon !

Le bento officiel !

J'ai essayé de reproduire le bento que l'on voit dans l'entête du blog, imaginé et dessiné par Yuki. Et voici le résultat:

Ce bento est composé :

• d'un hamburger découpé avec un emporte-pièce en forme de coeur (j'ai suivi la recette du bento super bowl). Et non, ce n'est pas bizarre de remplir une seringue à pâtisserie de ketchup pour dessiner le coeur sur le chapeau du burger ....
• d'un onigiri ourson fait à partir d'un mélange de riz japonais et de jaune d'oeuf dur. Les oreilles et le nez ont été découpés dans du jambon avec une paille, les yeux et la bouche dans une feuille de nori
• de tomates coupées en dés, de laitue pour décorer
  
• d'une salade de fruits avec des petits coeurs en sucre.

J'espère avoir respecté le travail de l'artiste ;-)

Cars à Tokyo

Tout a commencé le jour où Martin a dépanné une voiture japonaise ...

http://www.youtube.com/watch?v=XAek_Okema8

A l'abordage !

Le menu des pirates:

• salade de tomates, quelques tranches de cornichon
• petit bâteau avec la coque en tomate cerise et les voiles en fromage
• le coffre en algues rempli de "maïs d'or" ...
• un babybel pirate, avec un bandeau découpé dans une feuille de nori
• la vinaigrette dans une douille à sauce en forme de poisson

(cliquez sur la photo pour l'agrandir)

• du riz bleu (j'ai ajouté une goutte de colorant alimentaire-pas-naturel après la cuisson)
• un poisson-riz
• des pieuvres pirates:découper le bout de la mini-saucisse en biseau, faire quelques incisions pour les tentacules, puis suivre la recette sur le paquet pour la cuisson et les tentacules se déploieront.
• du brocoli pour les vitamines, les sels minéraux etc .... (non en fait c'est pour faire joli)

(cliquez sur la photo pour l'agrandir)

• en dessert, quelques tranches d'orange et du cake au chocolat

Ingrédients: 4 oeufs, 180g de sucre, 100g de beurre, 150g de farine, 125g de chocolat, 1/2 paquet de levure chimique, 100g de noisettes moulues
La recette de Mamie: Faire fondre le beurre, ajouter le sucre et les oeufs, puis la farine et la levure. En dernier le chocolat fondu et les noisettes. Cuire une heure au four thermostat 5-6
Les pirates sur les piques ont été imprimés à partir du site Tête à modeler.

Je ne vous cache pas que le découpage des bandeaux de pirate peut paraître un peu long lorsqu'on a plusieurs bento à préparer, mais je ne laisserai pas des mini-pieuvres faire la loi dans ma cuisine !

Le flanby géant ....

Voici une petite parenthèse musicale autour d'un flan géant.
Je ne me prononcerai pas sur les qualités gustatives du produit ni sur sa consistance, je vous laisse découvrir le Giga Pudding !
Et bien entendu la version chocolat !!!
Les fans du Giga Pudding trouveront plus d'infos sur le site de Takara Tomy, la compagnie japonaise qui commercialise ce produit.

Puddi, puddi, puddi, puddi, puddi ....

Des petits coeurs ....

Tous les prétextes sont bons pour ajouter des petits coeurs dans un bento ...

Au menu:

• onigiri en forme de coeur avec un coeur de jambon posé dessus
• sushi à la truite fumée (je sais, c'est pas homologué comme sushi !)
• petit fagot de haricots verts

• sandwich découpé à l'emporte-pièce ... en forme de coeur
• salade de maïs avec un coeur en betterave, des tomates cerises dans une fleur de radis (radis découpé avec un spiralier, qui est un gros "taille-crayon à légumes ")
• cupcake avec des petits coeurs en sucre

Je précise que depuis que j'ai investi dans un rice-cooker, le riz se cuit tout seul comme un grand (et bien en plus), donc pas de séquence "panique en cuisine" pour cette fois !

Fashion show !

Pour les futures stylistes qui souhaitent s'initier à la mode japonaise, Bandai propose un coffret Harumika sur le thème du Japon (et aussi New-York). Il comprend deux mannequins et des bandes de tissu que l'on peut fixer en les glissant dans la fente se trouvant au dos du socle, à l'aide d'une petite spatule. Il permet de créer des tenues style Harajuku (du nom d'un quartier de Tokyo très prisé des fashionistas japonaises).

Et voilà le résultat:

Pour en savoir plus sur les différents coffrets proposés, n'hésitez pas à aller sur le site Deviens la meilleure créatrice de mode Harumika !
Il existe même une rubrique qui permet de créer ses propres tenues en ligne.
Si vous souhaitez sauvegarder les tenues créées sur le site, il faut ouvrir un compte au préalable, avec date de naissance ... et email des parents. Ne me demandez pas d'où je tiens cette information, c'est pas comme si j'avais essayé .... ;-)

Le Super Bento Bowl !!

A l'occasion du Super Bowl qui a eu lieu le 06 février dernier, je vous présente un bento qui met à l'honneur le match Packers/Steelers.

Au menu:

• du coleslaw tout prêt
  
• de la "Chicago Caesar salad", une version light de la fameuse Caesar salad (sans poulet ni oeuf dur)

Ingrédients: laitue, parmesan en copeaux, croûtons à l'ail, oignon, anchois (que j'ai zappés pour les enfants pour anticiper le "beurk-c'est-trop-salé"), sauce Worcestershire, huile d'olive

• mini-cheeseburger

Ingrédients pour 2 cheeseburgers: 1 pain à hamburger, 100g de boeuf haché, un peu d'oignon blanc émincé, de la chapelure, 1 oeuf battu, quelques rondelles d'un gros cornichon, une tranche de fromage en plastique ... heu de cheddar, sel, poivre, 2 c.à.c de ketchup, 1c.à.c de moutarde
Recette: Découper la base et le chapeau du pain à hamburger avec un emporte-pièce rond de 4-5 cm de diamètre. Mélanger le ketchup et la moutarde et tartiner chaque pain. Mélanger à la viande hachée les oignons, la chapelure, presque tout l'oeuf battu. Former des petites galettes et les faire cuire à la poêle. Poser sur la base du pain successivement les rondelles de cornichon, le steak, un petit carré de cheddar. Fermer avec le chapeau et passer au four quelques minutes.

• et en dessert, un donut, des Oreo et quelques quartiers d'orange pour se donner bonne conscience !
  

Panique en cuisine !!!

Je vous laisse deviner .... non ce n'est pas une fournée de doubitchous ... ce sont des mini-pains à hot-dog faits maison !!!
A l'origine, il était également prévu au menu des mini hot-dogs. N'ayant pas trouvé de pains à hot-dog qui convenaient, j'ai eu comme une révélation: et si je les faisais moi-même ?


Donc, la leçon du jour: on ne s'improvise pas "boulangère à hot-dog" sur un coup de tête !!!

Un peu de lecture pour les enfants

Un livre sur la culture japonaise pour les filles, qui raconte la journée type d'une jeune japonaise, les traditions, les loisirs et qui propose aussi des petits ateliers pour s'initier à la calligraphie, au dessin de manga, à l'origami, la cuisine ...





Et voici un exemple de dessin réalisé par Mademoiselle Bento à partir de ce livre:

"Le style de Rock"

Et si vous voulez savoir si on parle des bento .....

Inauguration officielle du blog Maman Bento !!!

Si vous vous demandez où vous êtes, je vous explique ... vous venez de découvrir un blog de recettes pour réaliser des bentos pour les enfants (mais aussi pour les grands, promis on ne dira rien si vous mangez toujours des gâteaux Hello Kitty à 35 ans).
J'ai un peu détourné l'utilisation du bento pour le transformer en repas rigolo du week-end pour les enfants, ou comment pique-niquer dans sa cuisine !
Faisons connaissance avec le 1er bento:

Au menu:

• un oeuf dur en forme de voiture
• une salade mâche/tomates cerise
• une salade de pâtes colorées
• un avocactus
• des rouleaux de saumon fumé avec du fromage frais et de la ciboulette (enfin je devrais dire plutôt des makis de saumon fumé au fromage, pour faire style ;-) )
• un crumble aux pommes et aux graines de sésame:

Ingrédients: 1 pomme coupée en lamelle, 20g de farine, 20g de beurre, 2 c. à s.de sucre, une petite poignée de graines de sésame
Recette: Mélanger la farine, le beurre, le sucre et les graines de sésame. Placer les lamelles de pomme dans 2 petits ramequins, saupoudrer avec la pâte à crumble. Cuire au four déjà chaud 20 min à 200°C.

Les accessoires:

• des moules à muffin en silicone
• un emporte-pièce en forme de cactus
• un moule à oeuf dur en forme de voiture
• une assiette ronde avec compartiments (vestige de la période "diversification alimentaire")